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3月(yuè)19日(rì)－28日(rì)，2011年(nián)春季全國(guó)糖酒商品交易會π(huì)在天府之國(guó)成都(dōu)召開(kāi)，這(zhè)是(shì)春季全國(guó)糖酒會(huì)第22次花(huā)開(kāi)蓉城(ché₹ng)。作(zuò)為(wèi)國(guó)內(nèi)功能(néng)糖行(xíng)業(yè)的(de)領跑者，“上(shàng✘)海(hǎi)滬生(shēng)堂”也(yě)應邀參與此屆盛會(huì)。為(wèi)了(leα)能(néng)在糖酒會(huì)上(shàng)赢得(de)商機(jī)，公司特地(dì)組織了(le)由設計(jì)部、生(shēng)産部、市(shì)場(chǎng)部和(hé)營↕銷中心等部門(mén)組成的(de)籌備小(xiǎo)組。并召開(kāi)了(le)多(duō)次部門(mén)聯合會(huì)議(yì)，集思廣益，充↔分(fēn)聽(tīng)取每個(gè)人(rén)的(de)看(kàn)法與設想，小(xiǎo)到(dào)接待人(rén)員(yuán)服"裝，大(dà)到(dào)展廳的(de)布置和(hé)參展産品的(de)選擇，會(huì)上(shàng)達成了(le)共識，形成了(le)決議(yì)，各項準備工(gōng)作(γzuò)有(yǒu)序地(dì)展開(kāi)。為(wèi)使本屆展會(huì)取得(de)更好(hǎo)效果，公司與專業(yè)糖酒會(huì)策劃公司成都(dōu)萍水(s>huǐ)相(xiàng)逢廣告公司和(hé)成都(dōu)天作(zuò)會(huì)展公司全程合作(zuò)，在成都(dōu)金(jīn)麒麟大(dà)酒店(diàn)三樓設立專門(mén)展館，'在糖酒會(huì)上(shàng)
了(le)解更多(duō)近(jìn)日(rì)，上(shàng)海(hǎi)市(shì)企業(yè)促進會(huì)受上(shàng)海(hǎi)市(shì)人(rén)民(mín)政府委托，Ω對(duì)全市(shì)70餘萬家(jiā)企業(yè)進行(xíng)誠信度及服務水(shuǐ)平調研和(hé)評比。φ我司以專業(yè)化(huà)的(de)産品生(shēng)産、優質高(gāo)效的(de)客戶服務&、重合同守信用(yòng)的(de)合作(zuò)态度，受到(dào)政府部門(mén)領導及評委的(de)充分(fēn)肯定，被授予2011年(nián)度“上(shàng)海(h∑ǎi)市(shì)誠信服務企業(yè)”的(de)光(guāng)榮稱号。并頒發了(le)榮譽證書(shū)和(hé)銅牌。 2011.3.16.
了(le)解更多(duō)近(jìn)日(rì)，江蘇省質量技(jì)術(shù)監督主管部門(mén)正式為(wèi)徐州浦仕聯食品有(yǒu)限公司頒發《定量包裝商品生(shēng)産企業(yè)計(jì)≈量保證能(néng)力證書(shū)》（簡稱計(jì)量C認證）。 獲得(de)“計(jì)量Ｃ認證”，表明(míng)公司的(de)定量包裝計(jì)量保證能(néng)力達到(dào)國(guó)家(jiā)要(yào)求，在規定的(de)定量包裝商品上(shàng)被準予使用(yòng)計(≠jì)量保證能(néng)力合格标志(zhì)（Ｃ标志(zhì)）。 所謂“計(jì)量Ｃ認證”，是(s☆hì)指企業(yè)在自(zì)我評價和(hé)自(zì)我聲明(míng)基礎上(shàng)，經£質量技(jì)術(shù)監督部門(mén)組織必要(yào)的(de)核查合格，取得(de)《定量包裝商品生(shēng)産企業(yè)€計(jì)量保證能(néng)力證書(shū)》後，方可(kě)在其生(shēng)産的(de)定量包裝商品上(shàng)使用(yò↕ng)全國(guó)統一(yī)的(de)計(jì)量保證能(néng)力合格标志(zhì)“Ｃ”。凡具有(yǒu)Ｃ标志(zhì)的(de)産品，證明(míng)定量包裝商≠品生(shēng)産者的(de)計(jì)量保證能(néng)力達到(dào)
了(le)解更多(duō)為(wèi)方便廣大(dà)消費(fèi)者全面的(de)了(le)解紅(hóng)糖知(zhī)識，由本公司網絡部在網易上(shàng)設立“中國(gλuó)紅(hóng)糖網”博客，歡迎大(dà)家(jiā)登錄浏覽。網站(zhàn)內(nèi)容包括：紅(hóng)糖知(zhī)<識、紅(hóng)糖問(wèn)答(dá)(與消費(fèi)者互動)、保健紅(hóng)糖、紅(hóng)糖美(měi)容、紅(hóng)糖新聞等欄目。網址為(wèi)：http://hong.≥tang.blog.163.com/ 2010.12.12.
了(le)解更多(duō)11月(yuè)24日(rì)，徐州浦仕聯公司獲得(de)ISO22000食品安全管理(lǐ)體(tǐ)系認證證書(shū)，表明(míng)公司曆時(shí)一(yī)♠年(nián)的(de)食品安全管理(lǐ)體(tǐ)系導入工(gōng)作(zuò)取得(de)階段性成果，标δ志(zhì)著(zhe)我司食品安全管理(lǐ)水(shuǐ)平上(shàng)了(le)一(yī)個(gè)新台階♥，達到(dào)了(le)ISO22000:2005國(guó)際食品安全管理(lǐ)體(tǐ)系标準的(de)要(yà€o)求。 ISO22000食品安全管理(lǐ)體(tǐ)系認證是(shì)國(guó)際标準化(huà)組織最新頒布的(de)食≠品安全管理(lǐ)體(tǐ)系标準。它是(shì)以預防食品安全危害為(wèi)基礎的(de)先進的(de)食品安全生(shē÷ng)産保證體(tǐ)系，運用(yòng)危害分(fēn)析确定關鍵點控制(zhì)點同時(shí)将HACCP計(jì)劃與前提條件(jiàn)—前提方案動态、均÷衡的(de)結合的(de)方法，從(cóng)原料生(shēng)産、接收和(hé)産品加工(gōng)全過程進行(xíng)控制(zhì)，确保食品安全₽。 取得(de)ISO22000國(guó)際食品安全管理(lǐ)體(tǐ)系認證是(shì)食品生(shēng)産企
了(le)解更多(duō)2010年(nián)5月(yuè)29日(rì)到(dào)6月(yuè)1日(rì)，公司2010年(nián<)夏季銷售會(huì)議(yì)在上(shàng)海(hǎi)公司會(huì)議(yì)室招開(kāi)。會(huì)議(yì)由銷售公司劉貴鋒經理(€lǐ)主持，公司各區(qū)域銷售經理(lǐ)、區(qū)域經理(lǐ)參加了(le)會(huì)議(yì)，公司股東(dōn∑g)代表、各生(shēng)産工(gōng)廠(chǎng)代表列席了(le)會(huì)議(yì)。 會(huì)議(yì)就(jiù)上(shàng)半年(nián)的(de)銷售工↔(gōng)作(zuò)進行(xíng)了(le)總結，對(duì)取得(de)的(de)成績和(hé)存在的(de)問(wèn)題進行(÷xíng)了(le)深入分(fēn)析，并對(duì)下(xià)半年(nián)的(de)銷售計(jì)劃進行(xíng)分(fēn)配。此外(wàγi)還(hái)對(duì)糖業(yè)知(zhī)識、行(xíng)業(yè)知(zhī)識、競品情況、營銷技(jì)巧等進行(xíng)了(le)學習±(xí)和(hé)討(tǎo)論。 2010.6.2.
了(le)解更多(duō)近(jìn)日(rì)，公司申請(qǐng)的(de)“滬生(shēng)堂”和(hé)&ldquo↑;糖研工(gōng)坊”二個(gè)商标獲得(de)中華人(rén)民(mín)共和(hé)國(guó)£工(gōng)商行(xíng)政管理(lǐ)總局商标局的(de)批準，正式成為(wèi)注冊商标。有(yǒu)效期：自(zì)2010年(nián↓)3月(yuè)21日(rì)至2020年(nián)3月(yuè)20日(rì)止，有(yǒu)效期10年(nián)™。 2010.4.2.
了(le)解更多(duō)2010年(nián)3月(yuè)15日(rì)到(dào)22日(rì)，公司在天府之國(guó)的(de)美(měi)麗(lì✘)成都(dōu)成功參與了(le)2010年(nián)全國(guó)春季糖酒交易會(huì)并取得(de)圓滿成功。公司分(fēn)别在成都(dōu)市(shì↑)西(xī)藏飯店(diàn)619廳、成都(dōu)市(shì)九洲賓館428廳、成都(dōu)市$(shì)親國(guó)際會(huì)展中心7号館T727(特裝展位)進行(xíng)布展，公司全新的(de)産品品類、精美(měi)的(de)包裝、先進的(de)營銷理(lǐ)念、熱(r<è)情的(de)服務接待、寬敞精美(měi)的(de)展廳給參會(huì)代表留下(xià)深刻的(de)印象，先後全←國(guó)各地(dì)的(de)數(shù)千名客商光(guāng)臨公司展位并進行(xíng)交談，并有(yǒu)數(shù)百家(jiā)客商當場(chǎng)表達了(le)合作•(zuò)意向。 2010.3.23.
了(le)解更多(duō)尊敬的(de)合作(zuò)夥伴： 上(shàng)海(hǎi)浦仕聯食品有(yǒu)限公司創立二年(nián)來(lái)，承蒙社會(huì)各界朋(péng)友(yǒu)的(de)關ε注與支持，秉承“引領功能(néng)糖行(xíng)業(yè)發展”的(de)經營思想，也(yě)得(de)到(dào)廣大(dà)經銷商朋(péngβ)友(yǒu)的(de)鼎力支持和(hé)信任，鑄就(jiù)了(le)“滬生(shēng≥)堂”良好(hǎo)的(de)企業(yè)和(hé)品牌信譽，并成為(wèi)功能(néng)糖行(xíng)業≈(yè)的(de)黑(hēi)馬。 值2010年(nián)春季糖酒食品交易會(huì)于3月(yuè)15日(r↔ì)—22日(rì)在四川成都(dōu)召開(kāi)之際。我們将推出令全行(xíng)業(yè)矚目的(de)&ldqu≥o;典の甜”低(dī)糖型功能(néng)性紅(hóng)糖系列（産品專利申請(qǐng)号：2010100230032.5）和(hé)以烹調專用(yòng£)糖為(wèi)代表的(de)“糖研工(gōng)坊”專用(yòng)糖系列（産品專利申請(qǐng)号： 201010102091.1）。全
了(le)解更多(duō)2009年(nián)10月(yuè)7日(rì)到(dào)10月(yuè)12日(rì)，公司營銷部主要(yào)業(yè)務精英≤共聚河(hé)南(nán)鄭州，在鄭州金(jīn)陽光(guāng)大(dà)酒店(diàn)二樓展廳參加了(le)2009年(nián)秋季全國(guó)糖酒食品交易會(huì)(✔第81屆糖酒會(huì))。公司優質的(de)産品品質、精美(měi)的(de)包裝設計(jì)、靈活的(de)營銷政策、熱(rè)情的(de)接待肯談，得(de)到(dà o)廣大(dà)代理(lǐ)商的(de)普遍贊譽和(hé)認可(kě)，招商活動取得(de)圓滿成功。 2009.10.13.
了(le)解更多(duō)【商務部】大(dà)宗農(nóng)産品進口信息發布（原糖）（2025年(nián)4月(yuè)1日(rì)-15日(rì)）α
了(le)解更多(duō)食糖： 本月(yuè)對(duì)中國(guó)食糖供需形勢預測數(shù)據不(bù)作(zuò)調整。2024/25年(nián)度，÷除雲南(nán)外(wài)其他(tā)主産區(qū)糖廠(chǎng)均已收榨，食糖恢複性增産已成定局。據中國(guó)糖業(yè)協會(huì)統計(jì)，截至2025年(nián)3月(y↓uè)底，全國(guó)累計(jì)産糖1075萬噸，同比增117萬噸；累計(jì)銷糖600萬噸，同比增126萬噸；銷售進度55.8%，同比加快(kuài)6.3個(gè)百分 (fēn)點。五一(yī)等節假日(rì)拉動食糖消費(fèi)，支撐糖價平穩運行(xíng)。國(guó)際方面，巴西(xī)2025/26年(nián)度制(z✔hì)糖生(shēng)産逐漸展開(kāi)，受天氣影(yǐng)響，其産糖量變數(shù)增加，預計(jì)短(duǎn)期內(nèi)∏國(guó)際糖價震蕩偏弱運行(xíng)。後期需關注國(guó)內(nèi)甘蔗、甜菜種植和(hé)生(shēng)長(cháng)情況，關注巴西(xī)食糖生(shēng)産進度。 數(shù)據來(lái)源：中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網
了(le)解更多(duō)2023/24年(nián)制(zhì)糖期全國(guó)共生(shēng)産食糖996.32萬噸,同比增加99萬噸,增幅11.03%。截至6月(≠yuè)底,國(guó)累計(jì)銷售食糖738.34萬噸,同比增加50.52萬噸,增幅7.34% ;累計(jì)銷糖率74. 11% ,同比放(fàng)緩2.54個(gè)百分(fēn)點。食糖工(gōng)業(yè)庫存257δ.98萬噸,同比增加48.43萬噸。 截至6月(yuè)底,本制(zhì)糖期全國(guó)制(zhì)糖工(gōng)≈業(yè)企業(yè)成品白(bái)糖累計(jì)平均銷售價格6566元/噸,同比回升498元/噸。2024年(nián)6月(yuè) ,成品>白(bái)糖平均銷售價格6455元/噸，同比下(xià)跌369元/噸,環比回升37元/噸。
了(le)解更多(duō)原糖(關稅配額外(wài)) : 本期進口實際裝船(chuán)35563. 97噸，本月(yuè)進口實際裝船(chuán)95773.97噸，下(xià)月(yuè)進口預報(bào)裝船(c§huán)0.00噸。 本期實際到(dào)港0.00噸，下(xià)期預報(bào)到(dào)港0.00噸，本月(yuè)實際到(dào)港3881.00噸，下(xià)月(yuè)預報(bào)到(dào)港55760.00噸。
了(le)解更多(duō)截至4月(yuè)底，2023/24年(nián)制(zhì)糖期甘蔗糖廠(chǎng)除雲南(nán)省外×(wài)，其他(tā)省（區(qū)）糖廠(chǎng)均全部收榨。全國(guó)共生(shēng)産食糖995.39萬噸，同比增∑加99萬噸，增幅11.06%。其中，産甘蔗糖881.49萬噸；産甜菜糖113.9萬噸。全國(guó)累計(jì)銷"售食糖574.65萬噸，同比增加59.82萬噸，增幅11.62%；累計(jì)銷糖率57.73%，同比加快(kuài)0.29個(gè)百分(fēn)點。食糖工(gōng)業(yè™)庫存420.74萬噸，同比增加39.27萬噸。 全國(guó)制(zhì)糖工(gōng)業(yè)企業(yè)成品白(bái)糖累計(jì)平均銷售價格'6596元/噸，同比回升731元/噸。2024年(nián)4月(yuè)，成品白(bái)糖平均銷售價格6565元/噸，同比回升1δ82元/噸，環比回升23元/噸。 —— 中國(guó)糖業(yè)
了(le)解更多(duō)【簡報(bào)】2023/24年(nián)制(zhì)糖期全國(guó)食糖産銷數(shù)據（截至2024年(ni&án)3月(yuè)底） 截至3月(yuè)底，2023/24年(nián)制(zhì)糖期（以下(xià)簡稱本制(zhì)糖期）甘蔗糖廠(chǎng)已陸續收榨。本制(zhì)糖期全¥國(guó)共生(shēng)産食糖957.31萬噸，同比增加85.51萬噸，增幅9.81%。全國(guó)累計(jì)銷售食糖473.45萬噸，同比增加35.98萬噸，δ增幅8.23%；累計(jì)銷糖率49.46%，同比放(fàng)緩0.72個(gè)百分(fēn)點。食糖工(g$ōng)業(yè)庫存483.86萬噸，同比增加49.53萬噸。 本制(zhì)糖期全國(guó)制(zhì)糖工('gōng)業(yè)企業(yè)成品白(bái)糖累計(jì)平均銷售價格6621元/噸，同比回升869元/噸。2024年(nián)3月(yuè)，成品白(bái)糖平均銷售價格6543元/噸，同∑比回升573元/噸，環比下(xià)跌19元/噸。 &mdash
了(le)解更多(duō)截至2月(yuè)底，2023/24年(nián)制(zhì)糖期（以下(xià)簡稱本制(zhì)糖期）甜菜糖廠(chǎng)已全部停機(jī)，甘蔗糖廠(chǎng) 已有(yǒu)收榨。本制(zhì)糖期全國(guó)共生(shēng)産食糖794.79萬噸，同比增加3.48萬噸。全國(guó)累計(jì)銷售食糖377.85萬噸♦，同比增加41.37萬噸；累計(jì)銷糖率47.54%，同比加快(kuài)5個(gè)百分(fēn)點。 本制(zhì)糖期全國(guó)制(zhì)糖工(gōng)業(yè)企業(yè)<成品白(bái)糖累計(jì)平均銷售價格6639元/噸，同比回升947元/噸。2024年(nián)2月(yuèγ)，成品白(bái)糖平均銷售價格6562元/噸，同比回升808元/噸，環比上(shàng)漲1元/噸。
了(le)解更多(duō)食糖：本月(yuè)對(duì)2023/24年(nián)度中國(guó)食糖供需預測數(shù)據不(b☆ù)作(zuò)調整。目前，主産區(qū)甘蔗砍收進度整體(tǐ)過半，低(dī)溫雨(yǔ)雪(xuě)冰凍天氣導緻部分(fēn)産區(αqū)甘蔗糖分(fēn)累積受到(dào)影(yǐng)響，對(duì)食糖産量的(de)實際影(yǐng)響尚有(yǒu)待觀察。國(guó)際方面，巴西(xī)降雨(yǔ)偏少¥(shǎo)導緻市(shì)場(chǎng)擔心其甘蔗生(shēng)産形勢，疊加印度、泰國(guó)産糖量下(xià)降，國(guó)際糖價大§(dà)幅反彈。後期需關注廣西(xī)等主産區(qū)不(bù)利天氣對(duì)食糖産量的(de)影(yǐng)響、節後補庫情況以及主要(yào)出口國(guó)天氣情況。
了(le)解更多(duō)截至12月(yuè)底，2023/24年(nián)制(zhì)糖期（以下(xià)簡稱本制(zhì)糖期）甜菜糖☆産區(qū)內(nèi)蒙古糖廠(chǎng)和(hé)黑(hēi)龍江糖廠(chǎng)已全部停機(jī)；甘¶蔗糖廠(chǎng)進入生(shēng)産旺季。本制(zhì)糖期全國(guó)共生(shēng)産食糖319.51萬噸，同比減少(shǎo)6萬噸¶。全國(guó)累計(jì)銷售食糖169.82萬噸，同比增加20萬噸；累計(jì)銷糖率53.2%，同比加快(kuài)7.2個(gè)百分(fē n)點。本制(zhì)糖期全國(guó)制(zhì)糖工(gōng)業(yè)企業(yè)成品白(bái)糖累計(jì)平均銷售價格6717元/噸，同比回升1044元/噸。2023年(nián)♣12月(yuè)，成品白(bái)糖平均銷售價格6688元/噸，同比回升1012元/噸，環比下(xià)跌112元/噸。 —§—中國(guó)糖業(yè)協會(huì)
了(le)解更多(duō)2023/24年(nián)制(zhì)糖期（以下(xià)簡稱本制(zhì)糖期）甜菜糖廠(chǎng)已全部開(kāi)機λ(jī)生(shēng)産，甘蔗糖廠(chǎng)已有(yǒu)18家(jiā)糖廠(chǎng)開(kāi)榨。截至11月(yuè)底ε，本制(zhì)糖期全國(guó)共生(shēng)産食糖89萬噸，同比增加4萬噸。全國(guó)累計(jì)銷售食糖32萬噸，同比增加16萬噸；累計(jì)銷糖率3 5.7%，同比加快(kuài)17.6個(gè)百分(fēn)點。本制(zhì)糖期全國(guó)制(zhì)糖工(gōng)業(yè)企業(yè)成品白(bái)糖累計(jì)平均銷售價格6÷766元/噸，同比回升1116元/噸。2023年(nián)11月(yuè)成品白(bái)糖平均銷售價格6800元/噸。
了(le)解更多(duō)自(zì)古以來(lái)，糖便是(shì)人(rén)們口中的(de)美(měi)味佳品，而白(b✘ái)糖的(de)出現(xiàn)，更是(shì)為(wèi)這(zhè)甘甜的(de)曆史添上(shàng)了(le)濃墨重彩的(de)一(yī)筆(bǐ)。在漫長(cháng)的(de)歲月(y uè)裡(lǐ)，白(bái)糖以其晶瑩剔透、如(rú)雪(xuě)之白(bái)，成為(wèi)了(le)人(rén)們生(shēng)活中的(de)一(yī)道(dào)亮(liàng)≈麗(lì)風(fēng)景。 遙想唐代，那(nà)時(shí)“白(bái)糖”一(yī)詞已然在世間(jiān)流傳。孫思邈、王焘等名醫(yī)的(§de)著作(zuò)中，白(bái)糖以其獨特的(de)藥用(yòng)價值而備受推崇。然而，彼時(shí)的(de)白(bái)糖或許并未如(rú)今日(rì)般純白(bái)如(rú)雪(x<uě)，隻是(shì)相(xiàng)較于赤糖或黑(hēi)糖，略顯光(guāng)亮(liàng)罷了(le)。季羨林(lín)先生(shēng)有(yǒβu)言，唐代的(de)白(bái)糖，或許并未真正達到(dào)“白(bái)”的(de)境地(dì)，但(dàn)在那(nà)個(gè)時(shí)代，它&已然是(shì)甘甜的(de)象征，為(wèi)人(rén)們的(de)生(shēng)活帶來(lái)了(le)無盡的(de)歡愉。✔ 時(shí)光(guāng)荏苒，歲月(yuè)如(rú)梭。宋代，白(bái)沙糖開(kāi)始嶄露頭角。樂(yuè)史的(de)《太←平寰宇記》、馬端臨的(de)《
了(le)解更多(duō)一(yī)、AI在糖業(yè)中的(de)主要(yào)應用(yòng)領域 （一(yī)）智能(néng)農(nóng)業(yè)：提高(gāo)農(nóng)作(z uò)物(wù)産量與質量 糖業(yè)的(de)原料主要(yào)來(lái)自(zì)于甘蔗和(hé)甜菜農(nóng)作(zuò)物(wù)，因此，農(nóng) 業(yè)生(shēng)産的(de)效率和(hé)質量直接影(yǐng)響到(dào)糖業(yè)的(de)整體(tǐ)效益。AI技(jì)術(sh₹ù)能(néng)夠在種植階段提供精準的(de)農(nóng)業(yè)管理(lǐ)。 物(wù)聯網（IoT）技(jì)術(shù)：通(tōng)過在田間(jiān)部↕署傳感器(qì)，實時(shí)收集土(tǔ)壤濕度、溫度、pH值等數(shù)據，以及作(zuò)"物(wù)的(de)生(shēng)長(cháng)狀況，為(wèi)AI分(fēn)析提供基礎數(shù)據。 大(dà)數(shù)據分(fēn)析：利用(yòng)'大(dà)數(shù)據技(jì)術(shù)處理(lǐ)和(hé)分(fēn)析收集到(dào)的(de)海(hǎi)量數(shù)據，識别模式和(hé)趨勢，為(w±èi)決策提供科(kē)學依據。 機(jī)器(qì)學習(xí)算(suàn)法：應用(yòng)機(jī)器(qì)學習(xí)算(suàn)法，如(rú)随機(jī)森(sēn)林(l"ín)、支持向量機(jī)（SVM）等，對(duì)農(nóng)作(zuò)物(wù)生(shēng✔)長(cháng)周期進行(xíng)建模，預測病蟲害發生(shēng)概率和(hé)最佳收獲時(shí)間(jiān)。 （二）生(shēng)産過程優化(huà)：提高(gāo)效率<和(hé)節能(néng)減排 在糖的(de)
了(le)解更多(duō)①長(cháng)期使用(yòng)非糖甜味劑可(kě)能(néng)會(huì)産生(shēng)潛在的(de)不(bù)良影(yǐng)響。例如(rú)成人(rén)患2型糖尿病、心血∞管疾病和(hé)死亡率的(de)風(fēng)險增加。 ②常見(jiàn)的(de)非糖甜味劑包括安塞蜜、阿斯巴甜、安美(měi)、甜蜜素、紐甜、糖精、三氯蔗糖、甜菊糖和(hé)甜菊©糖衍生(shēng)物(wù)。 當地(dì)時(shí)間(jiān)15日(rì),世界衛生(shēng)£組織發布了(le)一(yī)項關于非糖甜味劑的(de)新指南(nán),建議(yì)不(bù)要(yào)使用(yòng)非糖甜味劑來(lái)控制(zhαì)體(tǐ)重,或以此降低(dī)非傳染性疾病的(de)風(fēng)險。 根據世衛組織官網于15日(™rì)發布的(de)消息,世衛組織提出的(de)上(shàng)述建議(yì)基于對(duì)現(xiàn)有(yǒu)證據得(de)出$的(de)結論。證據表明(míng),使用(yòng)非糖甜味劑對(duì)減少(shǎo)成人(rén)或兒(ér)童的(de)體(tǐ)脂沒有(yǒu)任何長(c$háng)期益處。該綜述的(de)結果還(hái)表明(míng),長(cháng)期使用(yòng)₩非糖甜味劑可(kě)能(néng)會(huì)産生(shēng)潛在的(de)不(bù)良影(yǐng)響,例如&(rú)成人(rén)患2型糖尿病、心血管疾病和(hé)死亡率的(de)風(fēng)險增加。 世衛組
了(le)解更多(duō)糖是(shì)人(rén)體(tǐ)營養源之一(yī) 食糖不(bù)僅是(shì)食品的(de)調味品，給人(rén)們帶來(lái)愉悅美(měi)妙的(de)口感，它更是(shì)↑人(rén)們生(shēng)活的(de)必需品，是(shì)人(rén)體(tǐ)營養源之一(yī)。食糖的(∑de)化(huà)學名稱為(wèi)蔗糖，是(shì)甜菜與甘蔗等綠(lǜ)色植物(wù)利用(yòng)大(dà)自(zì)然中的(de)水(σshuǐ)和(hé)二氧化(huà)碳經過光(guāng)合作(zuò)用(yòng)所産生(shēng)的(de)雙糖，是(shì)β自(zì)然界賦予人(rén)類的(de)諸多(duō)碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù)之一(yī)。人(rén)們食用(yòng)蔗糖以後，經Ω過消化(huà)，分(fēn)解為(wèi)單糖（葡萄糖和(hé)果糖）被人(rén)體(tǐ)吸收利用(yòng)，産生(shēng)熱(rè)能(néng)，構造身(shēn)體(tǐ)，維護₩生(shēng)理(lǐ)機(jī)能(néng)，恢複體(tǐ)力，解除疲勞。其分(fēn)解産物(wù)為(wèi)二氧化(hλuà)碳和(hé)水(shuǐ)，極易排出體(tǐ)外(wài)，不(bù)殘留任何有(yǒu)害物(wù)質，因此食糖又(yòu)是(shì)人(rén)體(tǐ)↕最經濟、最安全的(de)能(néng)量來(lái)源之一(yī)。 FAO/WHO曾在羅馬召開(kāi)咨詢研討(tǎo)會↑(huì)，13個(gè)歐美(měi)發達國(guó)家(jiā)的(de)相(xiàng)關專家(jiā)聯合出版了(le)《人×(rén)類食物(wù)中的(de)碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù)》一(yī)書(shū)，書(shū)中明(míng)确：↓多(duō)年(nián)
了(le)解更多(duō)史前時(shí)期，人(rén)類就(jiù)已知(zhī)道(dào)從(cóng)鮮果、蜂蜜、植物(wù)中攝取甜味食物δ(wù)。後發展為(wèi)從(cóng)谷物(wù)中制(zhì)取饴糖，繼而發展為(wèi)從(≠cóng)甘蔗甜菜中制(zhì)糖等。制(zhì)糖曆史大(dà)緻經曆了(le)早期制(zhì)糖、手工(gōng)業(yè)制(zhì)糖和(hé)機(jī)械化(huà<)制(zhì)糖3個(gè)階段。 早期制(zhì)糖階段 中國(guó)是(shì)世界上(shàng€)最早制(zhì)糖的(de)國(guó)家(jiā)之一(yī)。早期制(zhì)得(de)的(de)糖主要(yào)有(yǒu)饴糖、蔗糖，而饴糖占有(yǒu)更重要(yào)的(de)地(<dì)位。 制(zhì)饴 将谷物(wù)用(yòng)來(lái)釀酒造糖是(shì)人(rén)類的(de)一(yī)大(dà)進步。中國(guó)西(xī)周的(de)《詩經&middαot;大(dà)雅》中有(yǒu)“周原膴膴，堇荼如(rú)饴”的(de)詩句，意思是(shì)周的(de)土(tǔ)地(dì)↔十分(fēn)肥美(měi)，連堇菜和(hé)苦苣也(yě)象饴糖一(yī)樣甜。說(shuō)明(míng)遠(yuǎn)在西(xī)周時(shí)就( jiù)已有(yǒu)饴糖。饴糖被認為(wèi)是(shì)世界上(shàng)最早制(zhì)造出來(lái)的(de)糖。饴糖屬澱粉糖，故也(yě)可(kě)以說(shuō)，澱粉糖的(de)≤曆史最為(wèi)悠久。 饴糖是(shì)一(yī)種以米（澱粉）
了(le)解更多(duō)食糖實在烹饪過程中經常使用(yòng)的(de)調料，有(yǒu)一(yī)些(xiē)菜肴是(shì)不(bù)能(néng)離(l≤í)開(kāi)食糖的(de)。恰當的(de)使用(yòng)食糖能(néng)确保菜肴應有(yǒu)的(de)質量。下(xià)面我β們就(jiù)介紹一(yī)下(xià)食糖在烹饪中的(de)作(zuò)用(yòng)。 １、調味：作(zuò)為(wèi)重要(yào)的(de)調味料，在烹調中添加食糖，可(kě£)提高(gāo)菜肴的(de)甜味；在不(bù)使甜味顯露的(de)情況下(xià)使用(yòng)，又(yòu≠)體(tǐ)現(xiàn)的(de)作(zuò)用(yòng)；可(kě)抑制(zhì)酸味，緩和(hé)辣味。 ２、增色：食糖可(kě)作(zuò)糖色，其顔 色以黃(huáng)到(dào)紅(hóng)逐漸加深，這(zhè)是(shì)一(yī)種純天然色素，且有(yǒu)一(yī)定光(guāng)澤，能(néng)給人σ(rén)一(yī)種視(shì)覺上(shàng)的(de)美(měi)感。 ３、增香：食糖發生(shēng)焦化(huà)後産生(shēng )令人(rén)愉快(kuài)的(de)焦香味。 ４、成菜：制(zhì)作(zuò)甜類菜肴，在蜜汁、挂¥霜、拔絲中起著(zhe)不(bù)可(kě)替代的(de)作(zuò)用(yòng)。 ５、抑菌：高(gāo)濃度的(de)ε糖液可(kě)抑制(zhì)微(wēi)生(shēng)物(wù)的(de)生(shēng)長(cháng)繁殖，延長(cháng)菜肴的(de)保質期。 【內(nèi)容來(lái☆)源于網絡或相(xiàng)關資料，不(bù)代表本公司同意
了(le)解更多(duō)糖是(shì)人(rén)們的(de)主要(yào)生(shēng)活資料之一(yī)，糖與蛋白(bái)質、脂肪及無機(jī)鹽等是(shì)保證人(rén)體(tǐ)健康的♥(de)主要(yào)營養品，每克糖可(kě)在人(rén)體(tǐ)內(nèi)産生(shēng)16748J熱(rè)量，維持人(rén)體(tǐ)的(de)活動。因此，♥糖是(shì)人(rén)類特别是(shì)運動員(yuán)、嬰兒(ér)的(de)重要(yào)食品，糖又(yòu)是(shì)人(rén)們日(rì)常生(shēng)活中的(de)重要(yào)調味品之一(yī)。 糖除直接供食用(yòng)以外(wài)，還(hái)是(shì)一(yī)種重要(yà§o)的(de)工(gōng)業(yè)原料。食品工(gōng)業(yè)、醫(yī)藥工(gōng)業(yè)和(hé)化(huà)學工(gōng)業(yè)都(dōu★)與糖有(yǒu)著(zhe)密切的(de)關系。因此下(xià)面就(jiù)簡單介紹一(yī)下(xià)糖的(d✘e)制(zhì)作(zuò)工(gōng)藝。 制(zhì)糖工(gōng)藝大(dà)概分(fēn)以下(xià)幾個(↔gè)過程： 一(yī)、甘蔗原料來(lái)源 甘蔗是(shì)生(shēng)産食糖的(de)主要(yào)原料之一(yī)，分(fēn)布于北(běi)緯30度以南(n✘án)和(hé)南(nán)緯30度以北(běi)之間(jiān)的(de)地(dì)帶。在我國(guó)，甘蔗産區(qū)分(fēn)布很(hěn)廣，跨越熱(r★è)帶、亞熱(rè)帶和(hé)溫帶。我國(guó)華南(nán)、西(xī)南(nán)、華東(dōng)等地(dì)區(qū)均有(yǒu)甘蔗種植，其中以廣東(dōng)、廣西(€xī)、福建、雲南(nán)、海(hǎi)
了(le)解更多(duō)食糖是(shì)一(yī)種美(měi)味廉價的(de)生(shēng)物(wù)能(néng)量來(lá÷i)源，是(shì)人(rén)們食譜中極有(yǒu)價值的(de)部分(fēn)，是(shì)人(rén)體(tǐ)三大(dà)營養源之一(yīφ)。但(dàn)由于20世紀初某些(xiē)錯(cuò)誤的(de)醫(yī)學理(lǐ)論的(de)誤導和(hé)一(yī)些(xiē)傳媒的(de)片面宣傳，再加上(sγhàng)一(yī)些(xiē)糖精、減肥廠(chǎng)商的(de)負面誤導，導緻人(rén)們對(duì)食糖缺乏正确認識，使我國(guó≠)食糖人(rén)均消費(fèi)量處于較低(dī)水(shuǐ)平。我們忽視(shì)了(le)生(shēng)命中的(de)陽光(guāng)食品——食糖。♦ 食糖對(duì)于人(rén)體(tǐ)而言，三大(dà)價值構成天然“陽光(guāng)食品”的(de)概念。食糖的(de)營養價值食糖是(shì∏)一(yī)種純天然味美(měi)而價廉的(de)營養食品，是(shì)人(rén)體(tǐ)重要(yào)的(de)能(néng)量輸入性能(néng)源，在當今世界，食糖©的(de)人(rén)均消費(fèi)量高(gāo)低(dī)是(shì)衡量一(yī)個(gè)國(guó)家(jiā)或地(dì)區(q£ū)人(rén)民(mín)生(shēng)活水(shuǐ)平高(gāo)低(dī)的(de)标準，根據國(guó)際糖業 (yè)組織提供的(de)數(shù)字，低(dī)收入國(guó)家(jiā)的(de)人(rén)均食♦糖消費(fèi)量為(wèi)10
了(le)解更多(duō)不(bù)要(yào)小(xiǎo)看(kàn)了(le)一(yī)杯糖水(shuǐ)，在關鍵的(de)時(shí)刻，它可(kě)能(néng)會(huì)救了(le)你(nǐ)的↕(de)命！ ★ 迅速糾正低(dī)血糖狀态：蔗糖的(de)成分(fēn)與澱粉相(xiàng)同，都(dōu)含有(yǒu)葡萄糖，總稱碳水(✔shuǐ)化(huà)合物(wù)。澱粉屬高(gāo)分(fēn)子(zǐ)化(huà)合物(wù)，而蔗糖隻是(sh&ì)雙分(fēn)子(zǐ)化(huà)合物(wù)，因此蔗糖比澱粉更易于人(rén)體(tǐ)消化(huà)吸收。一(>yī)般情況下(xià)蔗糖攝入人(rén)體(tǐ)後，十分(fēn)鐘(zhōng)左右即可(kě)進入血液。臨床上(shàng)當低(dī)血糖病人(rén)出現(xiàn)頭暈、心悸症≥狀時(shí)，醫(yī)生(shēng)會(huì)馬上(shàng)給病人(rén)飲用(yòng)糖水↕(shuǐ)或食巧克力，此法可(kě)迅速提高(gāo)人(rén)體(tǐ)內(nèi)血糖濃度，消除患者的(de)低(dī)血糖症狀。 ★ 改善大(dà)腦(nǎo)的(de)工(gōng)作(zuò)狀态：葡萄糖作(zuò)為(wèi)人(rén)體(tǐ)必需的(de)營養物↑(wù)質，是(shì)人(rén)體(tǐ)最主要(yào)的(de)能(néng)量來(lái)源，且産熱(rè)快(kuài)，供能(néng)及時(shí)。特别是(shì)大(dà)腦(nǎo)、神經系統和(hé)肌肉的(de)供能(néng)隻能(néng)依靠葡萄糖，¥其他(tā)物(wù)質無能(néng)為(wèi)力。當你(nǐ)工(gōng)作(zuò)或學習(xí)一(yī)段時(shí)間(jiān)後，感到(dào)大(dà)腦(nǎo)工(≠gōng)作(zuò)
了(le)解更多(duō)方糖亦稱半方糖，是(shì)用(yòng)細晶粒精制(zhì)砂糖為(wèi)原料壓制(zhì)成的(de)半方塊狀(即立方∞體(tǐ)的(de)一(yī)半)的(de)高(gāo)級糖産品，在國(guó)外(wài)已有(yǒu)多(duō)年(nián)的(de)曆史。它的(de)消©費(fèi)量會(huì)随著(zhe)人(rén)們生(shēng)活水(shuǐ)平提高(gāo)而迅速增大(dà)。國(guó)內(nèi)現(xiàn)有(yǒu)數( shù)家(jiā)小(xiǎo)型的(de)工(gōng)廠(chǎng)用(yòng)購(gòu)回的(de)精幼砂糖來(lái)生(shēng)産，但(dàn)隻有(yǒu)很(hěn)少(πshǎo)的(de)糖廠(chǎng)制(zhì)造方糖。 方糖的(de)特點是(shì)質量純淨，潔白(bái)↑而有(yǒu)光(guāng)澤，糖塊棱角完整，有(yǒu)适當的(de)堅牢固，不(bù)易碎裂，但(dàn)在 水(shuǐ)中快(kuài)速溶解，溶液清淅透明(míng)。它的(de)理(lǐ)化(huà)成份和(hé)精糖基本相(xiàng)同，密度0.95～1.04，孔隙率0.40～0. 35。它用(yòng)防潮的(de)紙(zhǐ)盒包裝，每盒100塊，淨重500g或454g(一(yī)英鎊)。 方糖的(de)生(shēng)産↑是(shì)用(yòng)晶體(tǐ)尺寸粒度适當的(de)精糖，與少(shǎo)量的(de)精糖濃溶液(或結淨水(shuǐ))混合，成為(wèi)含水(shuǐ)分(fēn)1.5～2.5%的π(de)濕糖，然後用(yòng)成
了(le)解更多(duō)
