近(jìn)日(rì),公司獲得(de)上(shàng)海(hǎi)滬風(fēng)糖業(yè)有(yǒu)限公司發₽明(míng)專利一(yī)種冰砂糖的(de)生(shēng)産工(gōng)藝(發明(míng)專利号:ZL 2020 1 0283952.4)的(de)使用(yòng)≤授權。可(kě)在中國(guó)大(dà)陸範圍內(nèi)使用(yòng)該發明(míng)專利進行(xíng)生(shēng)産和(hé)産品銷售。 專利說(shuō)明(míng)書(☆shū)摘錄: 技(jì)術(shù)領域 本發明(míng)涉及食品的(de)生(shēng)産工(×gōng)藝,具體(tǐ)涉及一(yī)種冰砂糖的(de)生(shēng)産工(gōng)藝。 背景技(jì)術(shù) 冰糖是(shì)以砂糖為(wèi)原料,經過再溶、清淨、重結↕晶生(shēng)産工(gōng)藝而制(zhì)成,結晶如(rú)冰狀,故名為(wèi)冰糖,其分(fēn)子(zδǐ)結構和(hé)功效相(xiàng)較于砂糖發生(shēng)了(le)改變。 冰糖味甘、性平,入肺、脾經;有(yǒu)補中益氣,和(hé)胃潤肺的(de)功π效;冰糖養陰生(shēng)津,潤肺止咳,對(duì)肺燥咳嗽、幹咳無痰、咯痰帶血都(dōu)有(yǒu)很(hěn)好(hǎo)的(de)輔助治療✘作(zuò)用(yòng)。冰糖也(yě)是(shì)泡制(zhì)藥酒、炖煮補品的(de)輔料。冰糖可(kě)以用(yòng)來(lái)烹羹炖菜或制(zhì)作(zuò)甜點,
了(le)解更多(duō)上海裕仁堂保健食品有限公司與香港賽特皮膚研究中心有(yǒu)限公司,就(jiù)合作(zuò)進行(xíng)紅(h∑óng)糖基礎研究、紅(hóng)糖對(duì)肌膚的(de)保健功效、紅(hóng)糖産品開(kāi)發簽署戰略合作(zuò)協議(≥yì)。
了(le)解更多(duō)尊敬的(de)各界朋(péng)友(yǒu): 感謝(xiè)您長(cháng)期以來(lái)對(duì)上(shàng)海(hǎi)滬生(shēng)堂"的(de)支持和(hé)關注,使公司得(de)以快(kuài)速成長(cháng)。值2022秋季全國(gu£ó)糖酒商品交易會(huì)(第106/107屆糖酒會(huì))在四川成都(dōu)召開(kāi)之際,我司幸于2022λ年(nián)11月(yuè)7日(rì)至12日(rì)在西(xī)藏飯店(diàn)431室(步₹行(xíng)扶梯口)布展。 針對(duì)目前經濟下(xià)行(xíng)及疫情影(yǐng)響的(de)市(shì)場(chǎng)環境,公司有≈(yǒu)針對(duì)性的(de)推出迷你(nǐ)裝系列食糖、瓶裝小(xiǎo)規格便攜式獨立袋水(shuǐ§)果多(duō)維紅(hóng)糖、0卡糖、減糖型紅(hóng)糖、高(gāo)鐵(tiě)型紅(hó>ng)糖等食糖新品。并隆重推出精包裝系列調味品。 我們誠摯邀請(qǐng)您撥冗莅臨我們的(de)展位,衷心感謝(xiè)您的(de)支持和(hé)指導!讓我們同叙友(yǒu∑)誼、共話(huà)未來(lái)、戮力同心,共同應對(duì)市(shì)場(chǎng)挑戰,把握當前市(shì)場(chǎng)下(xià)的(de)産品機(jī)遇&! 上海裕仁堂保健食品有限公司 2022年(nián)11月(yuè)5
了(le)解更多(duō)據香港賽特皮膚研究中心及上(shàng)海(hǎi)益搜市(shì)場(chǎng)調研中心聯合進行(xíng)的(de)一(yī)項針對(duì)紅(hóng)糖消費(fγèi)情況調查顯示,35歲以下(xià)的(de)年(nián)輕女(nǚ)性認為(wèi)紅(hóng)糖水(shuǐ)不(bù)好(hǎo)喝(hē)或不(bù)喜×歡紅(hóng)糖味道(dào)的(de)超過70%;而且年(nián)齡越小(xiǎo)不(bù)喜歡紅(hóng)糖味道(dào)的(de)人(rén)越多(duō)。 紅(hóng)糖是(sπhì)由甘蔗榨汁、澄清、濃縮幹燥而成,雖然味道(dào)清甜,可(kě)是(shì)相(xiàng)對(duì)于市(sh♥ì)場(chǎng)上(shàng)口味豐富的(de)各類飲品,紅(hóng)糖特有(yǒu)的(de)糖蜜香氣讓不(bù)少(shǎo)年(nián)輕女(nǚ)生(shēng)感✘覺寡淡無味或者不(bù)喜歡,因此隻在每月(yuè)假期裡(lǐ)才勉強飲用(yòng)。 大(dà)家(jiā)都(dōu)知(zhī)道(dào),紅(hóng )糖在我國(guó)不(bù)僅作(zuò)甜味劑,而且從(cóng)古至今都(dōu)被當作(zuò)藥食同源的(de)滋補佳品而廣受推崇。
了(le)解更多(duō)2021年(nián)4月(yuè)2日(rì)至9日(rì),第104屆春季全國(guó)糖酒商品交易會(huì)在天府之國(guó)÷成都(dōu)召開(kāi),這(zhè)是(shì)全國(guó)糖酒會(huì)第31次花(huā)開(kāi)蓉城(chéng)。數(sh₩ù)萬廠(chǎng)家(jiā)布展,幾十萬商家(jiā)到(dào)會(huì),使本屆糖酒會(huì)成為(wèi)近(jìn)年(nián)來(lái)少(shǎo) 有(yǒu)的(de)食品行(xíng)為(wèi)盛會(huì)。 作(zuò)為(wèi)國(guó)內(nèi)功能(né♦ng)糖行(xíng)業(yè)的(de)領跑者,“上(shàng)海(hǎi)滬生(shēng)堂”也(yě)應邀參與此屆盛會(huì)。本次展會(hδuì)上(shàng)推出的(de)專利産品減糖型紅(hóng)糖,以“功效不(bù)變、熱(rè)β量減半”的(de)獨特賣點受到(dào)廣大(dà)商家(jiā)的(de)追捧,成為(wèi)展會(huì)上(shàng)最&靓的(de)仔。 此外(wài)公司首推的(de)水(shuǐ)果味紅(hóng)糖、0卡糖、富含鐵(tiě)紅(hóng)糖、孕童用(yòng)糖、烹饪糖等食≥糖新品也(yě)廣受好(hǎo)評。 本屆糖酒會(huì)期間(jiān),公司共接待了(le)數(shù)千名全國(guó)各地(dì)的(de)經銷商朋(®péng)友(yǒu),展廳內(nèi)人(rén)頭攢動,新朋(péng)老(lǎo)友(yǒu)紛至沓來(lái),原本寬敞的(de)展廳有(yǒu)點
了(le)解更多(duō)糖是(shì)食品烹饪中的(de)主要(yào)調味料之一(yī),與烹饪的(de)關系十分(fēn)密切 ,對(duì)于菜肴的(de)★色、香、味、 型各方面都(dōu)發揮著(zhe)重要(yào)的(de)作(zuò)用(yòng)。 我國(guó)各大(♥dà)菜系中有(yǒu)不(bù)少(shǎo)菜肴及面點的(de)制(zhì)作(zuò)均要(yào)用(yòng)到(dào)糖, 恰當地(dì)使用(yòng)糖不(b₽ù)僅能(néng)給菜增添一(yī)道(dào)美(měi)味,還(hái)能(néng)很(hěn)好(hǎo)地(dì)改善菜肴的(de)口感和(hé)質量。糖→在菜肴中的(de)妙處多(duō)多(duō),具有(yǒu)賦色增甜、解膩提鮮、祛異增香、抑辣緩苦、調和(hé)諸味的(de)功效,使菜肴顯得(☆de)柔和(hé)醇厚,增加味道(dào)的(de)層次感。被稱為(wèi)諸味之宰輔、調料之君子(zǐ),菜中添加了(le)糖↕,會(huì)使菜肴色美(měi)味鮮、諸味諧和(hé),有(yǒu)堂堂正正君子(zǐ)之風(fēng)。 在以前信息不(bù)發達的(de)時(shí)候,糖甚至是(shì )廚房(fáng)裡(lǐ)的(de)一(yī)個(gè)秘密。認識的(de)一(yī)位老(lǎo)廚師(shī),他(t∞ā)經常和(hé)我說(shuō)以前的(de)故事(shì)。以前工(gōng)作(zuò)難找,廚師(sh±ī)這(zhè)個(gè)職業(yè)還(hái)是(shì)很(hěn)吃(chī)香的(de)。每一(yī)個(gè)±大(dà)廚師(shī)都(dōu)有(yǒu)自(zì)己的(de)秘密
了(le)解更多(duō)紅(hóng)糖是(shì)否補血,一(yī)直是(shì)女(nǚ)性朋(péng)友(yǒu)們討(tǎo)論的(de)焦點。針對(duì)于這(zhè)個(gè)問(wèn)題©,大(dà)家(jiā)說(shuō)法各異。有(yǒu)人(rén)說(shuō)紅(hóng)糖可(kě)以補血益氣,其理(lǐ)論大(dà)都(dōu)來(lái)源于生(sh♥ēng)活經驗或傳統中醫(yī)藥學關于紅(hóng)糖功效的(de)表述;可(kě)是(shì)還(hái)有(yǒu)¥更多(duō)的(de)人(rén)認為(wèi)紅(hóng)糖并不(bù)補血,包括一(yī)些(x®iē)科(kē)研機(jī)構、醫(yī)學研究機(jī)構等也(yě)有(yǒu)大(dà)量關于≈紅(hóng)糖不(bù)補血的(de)理(lǐ)論和(hé)研究成果,其中最核心的(de)一(yī)點認為(wèi),紅(hóng)糖中所含有(yǒu)的(de)對♥(duì)補血有(yǒu)實際意義的(de)鐵(tiě)元素極低(dī),每日(rì)正常飲紅(hóng)糖所攝入的(de)鐵(tiě)元素對(duì)于補 血的(de)效果可(kě)以忽略不(bù)計(jì)。 從(cóng)科(kē)學的(de)角度來(lái)解讀(dú),在國(guó)家(j♦iā)衛計(jì)委發布的(de)GB 28050-2011《國(guó)家(jiā)食品安全标準 預包裝食品營養标簽通(tōng)則》上(shàng)已明(míng)确了(le)鐵↑(tiě)元素在補血功效上(shàng)的(de)重要(yào)地(dì)位,允許在含鐵(tiě)食品标簽标識或在宣傳上(shàng)宣稱 “鐵(tiě)是(shì)血紅(hóng)細胞形成
了(le)解更多(duō)一(yī)年(nián)之計(jì)在于春,2021年(nián)第104屆全國(guó)春季糖酒會(huì)已在春天的(de)帷幔下(xià)如(rú)火(huπǒ)如(rú)荼的(de)掀動了(le)起來(lái)。滬生(shēng)堂此次在糖酒會(huì)期間(jiān)推出40餘款新品,包♥括有(yǒu) 高(gāo)鐵(tiě)型紅(hóng)糖、水(shuǐ)果味紅(hóng)糖、減糖型紅(hóng)糖、小(xiǎo)蘇打純堿、澱粉↕類産品。都(dōu)是(shì)首次亮(liàng)相(xiàng),歡迎大(dà)家(jiā)屆時(shí)光(guāng)臨,展會(huì)日(₽rì)期:4.2-6日(rì)、展位号:西(xī)藏飯店(diàn)431室。
了(le)解更多(duō)自(zì)2020年(nián)7月(yuè)11日(rì)起本公司解除劉貴鋒先生(shēng)所有(yǒu)職務,其不(bù)再代表我司進行(±xíng)任何業(yè)務聯系,其一(yī)切經營活動和(hé)民(mín)事(shì)行(xíng)為(wèi)與本公司無關±。
了(le)解更多(duō)【商務部】大(dà)宗農(nóng)産品進口信息發布(原糖)(2025年(nián)4月(yuè)1日(rì)-15日(rì))
了(le)解更多(duō)食糖: 本月(yuè)對(duì)中國(guó)食糖供需形勢預測數(shù)據不(bù)作(zuò)調整。2024/25年(nián)度,除雲南(nán)外(wài)其他(tā)主産區(q♦ū)糖廠(chǎng)均已收榨,食糖恢複性增産已成定局。據中國(guó)糖業(yè)協會(huì)統計(•jì),截至2025年(nián)3月(yuè)底,全國(guó)累計(jì)産糖1075萬噸,同比增117萬噸;✔累計(jì)銷糖600萬噸,同比增126萬噸;銷售進度55.8%,同比加快(kuài)6.3個(gè)百分(fēn)點。五一(yī)等節∞假日(rì)拉動食糖消費(fèi),支撐糖價平穩運行(xíng)。國(guó)際方面,巴西(xī)2025/26年(nián)度制(zhì)≤糖生(shēng)産逐漸展開(kāi),受天氣影(yǐng)響,其産糖量變數(shù)增加,預計(jì)短(©duǎn)期內(nèi)國(guó)際糖價震蕩偏弱運行(xíng)。後期需關注國(guó)內(nèi)甘蔗、甜菜種植和(hé)生(shēng)長(c¥háng)情況,關注巴西(xī)食糖生(shēng)産進度。 數(shù)據來(lái)源:中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網
了(le)解更多(duō)2023/24年(nián)制(zhì)糖期全國(guó)共生(shēng)産食糖996.32萬噸,同比增加Ω99萬噸,增幅11.03%。截至6月(yuè)底,國(guó)累計(jì)銷售食糖738.34萬噸,∑同比增加50.52萬噸,增幅7.34% ;累計(jì)銷糖率74. 11% ,同比放(fàng)緩2.54個(gè)百分(fēn)點。食糖工(gōng)業(yè)庫存257.98萬噸,≥同比增加48.43萬噸。 截至6月(yuè)底,本制(zhì)糖期全國(guó)制(zhì)糖工(gōng)業(yè)企業(yè)成品白(bái)糖累計(jì↓)平均銷售價格6566元/噸,同比回升498元/噸。2024年(nián)6月(yuè) ,成品白(bái)糖平均銷售價格6455元/噸,同比下(xià)跌369元σ/噸,環比回升37元/噸。
了(le)解更多(duō)原糖(關稅配額外(wài)) : 本期進口實際裝船(chuán)35563. 97噸,本月(yuè)進口實際裝船(chΩuán)95773.97噸,下(xià)月(yuè)進口預報(bào)裝船(chuán)0.00噸。 本期實際到(dào)港0.00±噸,下(xià)期預報(bào)到(dào)港0.00噸,本月(yuè)實際到(dào)港3881.00噸,下(xià)月(yuè)預報(bào)到(dào)港55760.00噸。
了(le)解更多(duō)截至4月(yuè)底,2023/24年(nián)制(zhì)糖期甘蔗糖廠(chǎng)除雲南(nán)省外(wài),其他(tā)省(區(qū))糖廠(chǎng)均全部收榨。全國(g₩uó)共生(shēng)産食糖995.39萬噸,同比增加99萬噸,增幅11.06%。其中,産甘蔗糖881.49萬噸;産甜菜糖113.9萬噸。全國(guó)累計(jì)銷售食糖5©74.65萬噸,同比增加59.82萬噸,增幅11.62%;累計(jì)銷糖率57.73%,同比加快(βkuài)0.29個(gè)百分(fēn)點。食糖工(gōng)業(yè)庫存420.74萬噸,同比增加39.27萬噸。 全國(guó∞)制(zhì)糖工(gōng)業(yè)企業(yè)成品白(bái)糖累計(jì)平均銷售價格6596元/噸,同₽比回升731元/噸。2024年(nián)4月(yuè),成品白(bái)糖平均銷售價格6565元/噸←,同比回升182元/噸,環比回升23元/噸。 —— 中國(guó)糖業(yè)
了(le)解更多(duō)【簡報(bào)】2023/24年(nián)制(zhì)糖期全國(guó)食糖産銷數(shù)據(截至2024年(nián)3月(yuè)底 ) 截至3月(yuè)底,2023/24年(nián)制(zhì)糖期(以下(xià)簡稱本制(zhì)糖期)甘蔗糖廠(chǎng)已陸續收榨。本制(zhì)糖期全∑國(guó)共生(shēng)産食糖957.31萬噸,同比增加85.51萬噸,增幅9.81%。全國(guó)累計(jì)β銷售食糖473.45萬噸,同比增加35.98萬噸,增幅8.23%;累計(jì)銷糖率49.46%,同比放(fàng)緩0.72個(gè)百分(fēn)點。食糖工(gōng)業¶(yè)庫存483.86萬噸,同比增加49.53萬噸。 本制(zhì)糖期全國(guó)制(zhì)糖工(gōng)業(yè)企業(yè)成品≠白(bái)糖累計(jì)平均銷售價格6621元/噸,同比回升869元/噸。2024年(nián)3月(yuè),成品白(bái)糖平均銷售價格6543元/噸,同比回升573元/噸,環比下↓(xià)跌19元/噸。 &mdash
了(le)解更多(duō)截至2月(yuè)底,2023/24年(nián)制(zhì)糖期(以下(xià)簡稱本制(zhì)糖期)甜菜糖廠(chǎng')已全部停機(jī),甘蔗糖廠(chǎng)已有(yǒu)收榨。本制(zhì)糖期全國(guó)共生(shēng)産食糖794.79萬噸,同比增加3.48萬噸。全 國(guó)累計(jì)銷售食糖377.85萬噸,同比增加41.37萬噸;累計(jì)銷糖率47.54%,同比加快(kuài)5個(gè)百分(fēn)點。 本制(zhì)糖期全國(guó)制(zh←ì)糖工(gōng)業(yè)企業(yè)成品白(bái)糖累計(jì)平均銷售價格6639元/噸,同比回升947元/噸。2024年(nián)2月(yuè),成品白(bái)糖平ε均銷售價格6562元/噸,同比回升808元/噸,環比上(shàng)漲1元/噸。
了(le)解更多(duō)食糖:本月(yuè)對(duì)2023/24年(nián)度中國(guó)食糖供需預測數(shù)據不(b↕ù)作(zuò)調整。目前,主産區(qū)甘蔗砍收進度整體(tǐ)過半,低(dī)溫雨(yǔ)雪(xuě)冰凍天氣導緻部分(fēn)産區(qū)甘蔗糖分(fēn)累積受到(dào)影"(yǐng)響,對(duì)食糖産量的(de)實際影(yǐng)響尚有(yǒu)待觀察。國(guó)★際方面,巴西(xī)降雨(yǔ)偏少(shǎo)導緻市(shì)場(chǎng)擔心其甘蔗生(shēng)産×形勢,疊加印度、泰國(guó)産糖量下(xià)降,國(guó)際糖價大(dà)幅反彈。後期需關注廣↑西(xī)等主産區(qū)不(bù)利天氣對(duì)食糖産量的(de)影(yǐng)響、節後補庫情況以及主要β(yào)出口國(guó)天氣情況。
了(le)解更多(duō)截至12月(yuè)底,2023/24年(nián)制(zhì)糖期(以下(xià)簡稱本制(zhì)糖期)甜菜糖産區(qū)內(nèi)蒙古糖廠(chǎng)®和(hé)黑(hēi)龍江糖廠(chǎng)已全部停機(jī);甘蔗糖廠(chǎng)進入生(shēng)$産旺季。本制(zhì)糖期全國(guó)共生(shēng)産食糖319.51萬噸,同比減少(shǎo)6萬噸。全國(g₩uó)累計(jì)銷售食糖169.82萬噸,同比增加20萬噸;累計(jì)銷糖率53.2%,同比加快(kuài)♣7.2個(gè)百分(fēn)點。本制(zhì)糖期全國(guó)制(zhì)糖工(gōng)業(yè)企業(yè)成品白(bái)糖累計(jì)平均銷售價格6717元/噸,同比回升1044元/噸。©2023年(nián)12月(yuè),成品白(bái)糖平均銷售價格6688元/噸,同比回升1012元/噸,環比下(xià)跌112元/噸。 ——中國(guó)糖業(yè)協會(huì)
了(le)解更多(duō)2023/24年(nián)制(zhì)糖期(以下(xià)簡稱本制(zhì)糖期)甜菜糖廠(chǎng)已全部開(kāi)機(jī)生(shēng)産,甘蔗糖廠"(chǎng)已有(yǒu)18家(jiā)糖廠(chǎng)開(kāi)榨。截至11月(yuè)底,本制(zhì)糖期全國(guó£)共生(shēng)産食糖89萬噸,同比增加4萬噸。全國(guó)累計(jì)銷售食糖32萬噸,同比增加16萬噸;累計(jì)銷糖率35.7%,同♦比加快(kuài)17.6個(gè)百分(fēn)點。本制(zhì)糖期全國(guó)制(zhì)糖工(gōng)業(yè)企業(yè)成品白(bái)糖累∏計(jì)平均銷售價格6766元/噸,同比回升1116元/噸。2023年(nián)11月(yuè)成品白(bái)糖平均銷售價格680©0元/噸。
了(le)解更多(duō)手工(gōng)紅(hóng)糖是(shì)指甘蔗直接榨汁後直接用(yòng)明(míng)火(hu★ǒ)大(dà)口鍋濃縮而得(de)到(dào)的(de)糖。一(yī)般采取連環竈工(gōng)藝,就(jiù)是(shì)甘蔗α汁經過多(duō)層鍋逐步濃縮,水(shuǐ)分(fēn)降至8%以下(xià)時(shí),濃縮後冷(lěn<g)卻結晶時(shí)會(huì)因模具不(bù)同而得(de)到(dào)不(bù)同的(de)形狀如(rú)片糖,元寶糖,磚糖,碗糖等。為(wèi)保證質量一(yī)般甘蔗要($yào)當天砍當天加工(gōng)成紅(hóng)糖,砍甘蔗時(shí)還(hái)要(yào)把被蟲害咬過的(de₹)甘蔗挑出來(lái),以免影(yǐng)響紅(hóng)糖的(de)口感。在榨汁這(zhè)一(yī)環節上(shàn♦g),遠(yuǎn)古時(shí)代還(hái)沒有(yǒu)機(jī)械的(de)時(shí)候是×(shì)用(yòng)木(mù)榨輥或石碾,用(yòng)牛作(zuò)為(wèi)動力來(lái)榨汁。并且甘蔗裡(lǐ)的(de)汁不(bù)能(n'éng)完全被榨出,以避免甘蔗節疤中的(de)非糖份出來(lái)太多(duō)而影(yǐng)響甘蔗的(de)口感。榨汁熬煮後一(yī)般不(bù)再添加任何物(wù)質,有(yǒu)少(♣shǎo)許地(dì)方為(wèi)了(le)讓紅(hóng)糖更耐儲存,會(huì)在糖液沸騰後加入少(shǎ™o)許石灰水(shuǐ),然後把浮在糖液上(shàng)的(de)泡沫撇(加入油泥),這(zhè)樣的(de)得(de)
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