公司通(tōng)過ISO22000食品安全管理(lǐ)體(tǐ)系認證
11月(yuè)24日(rì)，徐州浦仕聯公司獲得(de)ISO22000食品安全管理(lǐ)體(tǐ)系認證證書(shū)，表明(míng)公司曆時(shí)一(yī)年(nián∑)的(de)食品安全管理(lǐ)體(tǐ)系導入工(gōng)作(zuò)取得(de)階段性成果，标志(zhì)著(zh≤e)我司食品安全管理(lǐ)水(shuǐ)平上(shàng)了(le)一(yī)個(gè)新台階，達到(dào)了(le)ISO22000:2005國(guó)際食品安全管理(lǐ)體(tǐ)系标準×的(de)要(yào)求。
ISO22000食品安全管理(lǐ)體(tǐ)系認證是(shì)國(guó)際标準化(huà)組織最新頒布的(de)食品安全管理(lǐ)體(tǐ&)系标準。它是(shì)以預防食品安全危害為(wèi)基礎的(de)先進的(de)食品安全生(shēng)産保證體(tǐ)系，運用(yòng)危害分(fēn✘)析确定關鍵點控制(zhì)點同時(shí)将HACCP計(jì)劃與前提條件(jiàn)—前提方案動态✔、均衡的(de)結合的(de)方法，從(cóng)原料生(shēng)産、接收和(hé)産品加工(gōng)全過程進行(xíng)控制(zhì)，确保食品安全。
取得(de)ISO22000國(guó)際食品安全管理(lǐ)體(tǐ)系認證是(shì)食品生(shēng)産企業(yè)向消費(fèi)者提供食品安全承諾的(de)重要(♠yào)标志(zhì)，ISO22000是(shì)目前國(guó)際國(guó)內(nèi)在食品行(xíng)業(yè)最具權威性的(de)食↑品安全認證。為(wèi)确保食品安全工(gōng)作(zuò)，貫徹“精細化(huà)管理(lǐ)、規範化(hβuà)經營、标準化(huà)運作(zuò)”的(de)經營方針，浦仕聯公司領導和(hé)管理(lǐ)層于2009年(nián)年(nián)終會( huì)議(yì)上(shàng)，提出就(jiù)圍繞行(xíng)業(yè)要(yào)求和(hé)确保食品生(shēng)産安全化(huà)、标準化(huà)、制(zhì)ε度化(huà)、可(kě)持續化(huà)，決定導入ISO22000食品安全管理(lǐ)體(tǐ)系。該體(tǐ)系文(wé↔n)件(jiàn)由食品安全方針、食品安全目标、程序文(wén)件(jiàn)、HACCP計(jì)劃、前提方案、支持性文(wén)件(jiàn)、各類記錄組成，其食品安全管理(lǐ)♦方針與公司品牌戰略相(xiàng)符合：即“以客戶為(wèi)關注焦點，以持續改進為(wèi)工(gōng)作(zuò)重點，高(gāo)起↑點、高(gāo)質量地(dì)把公司建設成适應現(xiàn)代社會(huì)需求的(de)食品經營企業(yè)，使‘φ滬生(shēng)堂’成為(wèi)著名的(de)社會(huì)品牌”。
經過8個(gè)多(duō)月(yuè)的(de)前期準備：如(rú)學習(xí)培訓，對(duì)設施、設備、生(shēng)産區(qū)域進行(xíng)♣調整改造，對(duì)操作(zuò)過程控制(zhì)點體(tǐ)系文(wén)件(jiàn)的(de)制(zhì)定等一(yī)系列準備，于2010年(nián)7月(yuè)初，浦仕聯公司™徐州分(fēn)公司，全面導入ISO22000食品安全管理(lǐ)體(tǐ)系。
根據體(tǐ)系需要(yào)，公司設立了(le)标準化(huà)食品質量安全理(lǐ)化(huà)微(wēi)生(shēng)物(wù)綜合化(huà)驗室，配置了(le)各項先進設備和(πhé)實驗人(rén)員(yuán)，認真進行(xíng)各項檢測，通(tōng)過對(duì)HACCP₽（危害分(fēn)析及關鍵點控制(zhì)）計(jì)劃中确定的(de)關鍵控制(zhì)點，進行(xí≤ng)過程控制(zhì)檢測，确保杜絕不(bù)符合安全衛生(shēng)标準的(de)産品，進一(yī)步保障食品安全。 經過3個(gè↓)半月(yuè)的(de)體(tǐ)系運作(zuò)，公司在10月(yuè)中旬成立了(le)訓練有(yǒu)素的(de)內>(nèi)審組，并聘請(qǐng)咨詢師(shī)對(duì)企業(yè)進行(xíng)內(nèi)₹審；對(duì)工(gōng)廠(chǎng)內(nèi)部管理(lǐ)、人(rén)員(yuán)管理(lǐ)、辦公場(chǎng)所、生(shēng)産場(chǎng)所，以及體(tǐ)系文(wén)件(jiàn)、規章(≈zhāng)制(zhì)度執行(xíng)等情況進行(xíng)檢查、調整、完善，進一(yī)步确保了(le)食品安全管理(lǐ←)體(tǐ)系的(de)落實。
10月(yuè)26日(rì)至27日(rì)，北(běi)京新世紀認證有(yǒu)限公司的(de)專家(jiā)組成員(yuán)對(duì)公司領導層、部門(mén)負責人(rén)、質檢辦（食品安全小(xiǎo)組）、徐州工(gōng)廠(chǎng)等，進行(xín←g)了(le)分(fēn)組審核。著(zhe)重審查了(le)體(tǐ)系文(wén)件(jiàn)的(de)運行(xíng)能(néng)力，包括對(duì)公司體(tǐ)系文(w☆én)件(jiàn)的(de)審閱、生(shēng)産記錄及運行(xíng)記錄校(xiào)對(duì)、現(xiàn)場(chǎng)巡視(shì)、詢問(wèn)工(gōng)作(zuò)人(rén)員(yuán)、實地(dì)檢查δ生(shēng)産過程（生(shēng)産流程、設備能(néng)力、人(rén)員(yuán)技(jì)能(néng)，原料、✔輔料、産品存放(fàng)場(chǎng)所，周邊環境、生(shēng)産區(qū)域現(xiàn)場(chǎng)，工(gōng)藝文(wén)件(jiàn)等）方面的(de)情π況。在末次會(huì)議(yì)上(shàng)，專家(jiā)組成員(yuán)一(yī)緻認為(wèi)徐州浦仕聯公司的(de)食品安全管理(lǐ)β運行(xíng)符合體(tǐ)系要(yào)求，通(tōng)過了(le)ISO22000食品安全管理(lǐ)體(tǐ)系的(de)認證，赢↓得(de)專家(jiā)組的(de)一(yī)緻贊歎。
公司的(de)領導和(hé)管理(lǐ)層表示，ISO22000食品安全管理(lǐ)體(tǐ)系認證的(de)順利通(tōng)過，為(wèi)公司的(de)食品安全管理(lǐ)打下(xià)了(le)良好(hǎo)基礎；食品安全管理(lǐ)體←(tǐ)系的(de)正常運行(xíng)，必将促進公司在管理(lǐ)水(shuǐ)平、領導能(néng)力、運作(zuò)能(néng)力、及π服務質量等方面進行(xíng)全面提升，躍上(shàng)新台階；标志(zhì)著(zhe)公司在食品安全管理(lǐ)體(tǐ)系上(shàng)已和(hé)國(guó)際接軌。
2010.12.1.
